材料 ：

　　主料：带皮 、利便往骨的浓喷鸡腿扒1块

　　配料
：胡萝卜1/2根、西兰花1小朵 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻洋葱1/2个

　　调料 ：生抽2除夜勺、鼻过扒黑胡椒粉1/2茶匙、煎黑椒鸡糖1/2茶匙、利便盐多量、浓喷番茄酱1除夜勺

　　预备 ：

　　洋葱洗净、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻切丁，鼻过扒西兰花用水焯烫，煎黑椒鸡胡萝卜切片；

　　做法 ：

　　1、利便鸡扒中放进生抽 、浓喷黑胡椒粉、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻糖、鼻过扒盐 ，煎黑椒鸡用手抓匀，腌制15分钟；

　　2 、锅中添加批油，烧热后 ，将鸡扒带皮一面朝下放进 ，皮发黄后翻面，小火煎至两面金黄便可；

　　3、另起锅，添加批油 ，烧热后放进洋葱丁；

　　4 、介入番茄酱，小火煸炒；

　　5、炒至洋葱变软 ，平均包裹番茄酱便可；

　　6、利便盒中放进一层生菜
，倒进炒好的洋葱丁，再放进切好的鸡扒和配菜便可 。

　　小贴士
：

　　1、鸡扒最好选择带皮的鸡腿，口感会斗劲嫩；

　　2 、假定鸡腿来不及往骨，也可以连带骨头一同煎 ，煎制编制晃荡；

　　3、鸡扒要延迟腌制 ，腌制越久越进味；

　　4 、洋葱要炒至收汁 ，汤汁太多不契合带利便。

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